これ知らずにやってたら逮捕されます！グリストラップの清掃を従業員にやらせているお店は確認必須。

岩国市をはじめ、山口県、広島県の飲食店のグリストラップ清掃をしている株式会社エスカリエです。

今日は、グリストラップの清掃を従業員にやってもらってる店舗さんは確認必須の内容になっています。

これを知らずにやってたら逮捕される可能性があります。

それは、「グリストラップから取った油や汚泥を一般ごみと混ぜて出してしまう」という行為です。

バイト君なんかは、大した量じゃないのでついつい残飯と一緒にごみに混ぜて出しちゃうことってありそうですよね。

でもこれ、知らなかったでは済まされません。

従業員、店舗それぞれに5年以下の懲役、もしくは1000万円以下の罰金が待っています。

法人は３億円です。

店長が分かっていても、従業員が知らずにゴミに出してしまっていたら大変です。

ばれてないから大丈夫と思っていても、その従業員が退職後に口外する可能性もあります。

グリストラップの油を間違っても一般ごみと一緒に出さないよう注意しましょう。

弊社はグリストラップ清掃のプロです。

弊社が採用している新工法では、グリストラップ内の油をサラサラにして、法律でも流していい状態に変化させることができます。そのため、産業廃棄物を最小限にすることができるので、飲食店の負担を大幅にカットできます。

さらに、排水管に着いた油も簡易的に流してくれるので一石二鳥です。